Pasta Primavera
TM6 TM5

Pasta Primavera

4.2 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lemon
  • 2 garlic cloves, smashed
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • 2 tsp salt, divided
  • 32 oz water
  • 6 oz broccoli florets
  • 6 oz yellow squash, halved, sliced on the bias (¼ in.)
    of 6 oz zucchini, halved, sliced on the bias (¼ in.)
  • 4 oz carrots, peeled, sliced on the bias (¼ in.)
  • 4 oz red onion, sliced in half moons (¼ in.)
  • 4 oz red bell pepper, in strips (¼ in.)
  • 10 oz orecchiette pasta, dried
  • grated Parmesan cheese, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1068.1 kJ / 255.3 kcal
Eiwitten
8.1 g
Koolhydraten
43.6 g
Vetten
5.7 g
Verzadigd vet
0.9 g
Vezels
3.3 g
Natrium
809 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten