Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 5 c. à café de gros sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 967 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Galettes de pommes de terre
45 min
Kouglof
3 Std. 20 Min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1hod. 55min
Bagel
1 godz. 10 min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3 Std. 40 Min
Petits pains aux salicornes
2hod. 30min
Brioche tressée à la cannelle
3hod.
Manneles
1h 30min
Spritzbredele
25 Min
Streusel
2hod.
Bretzel
1 godz. 10 min
Kougelhopf
2 Std. 55 Min