Pretzels

Pretzels

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et pâtisseries 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3u.

Bretzel

1u. 10min

Rouleaux de riz aux légumes

1u. 35min

Pain d'Halloween à la citrouille

3u. 15min

Spätzles aux girolles

50min

Streusel

2u.

Spritzbredele

25min

Manneles

1u. 30min

Pain aux châtaignes

3u. 45min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1u. 55min

Pain ciabatta

3u. 45min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1u. 10min