Empanadillas de poulpe

Empanadillas de poulpe

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

24 morceaux

Ingrediënten

La garniture

600 g d'eau
120 g d'oignon jaune
2 feuilles de laurier déshydratées
1800 - 2000 g de poulpe surgelé
100 g de poivron rouge
100 g de poivron vert
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 c. à café de paprika doux
200 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de persil frais haché

La pâte

30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
½ c. à café de sel
250 g de farine de blé

Paner et frire

2 - 3 œufs battus
500 g de chapelure
500 d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 9 g

Calorieën 719 kJ / 172 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les tapas 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Soupe au pistou

40min

Crêpes berbères au miel

1u. 20min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1u. 5min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12u.

Cabillaud façon aïoli

1u.

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1u. 55min

Croquetas de jambon de Bayonne

3u.

Alouettes provençales

1u. 30min

Baklavas libanais

1u. 5min

Olivettes

1u. 45min

Focaccia à la crème de fromage

3u. 15min