Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de beurre, pour le moule
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le moule
- 200 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 70 g de farine de seigle
- 125 g de yaourt nature
- 1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 736 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 33.8 g
- Vetten
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4sa
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Pain de seigle
5h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain vapeur à l'épeautre
1 godz. 30 min
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2h 40min
Pain Cocotte
3h
Pains de seigle à la banane
1 godz. 45 min
Pain de mie aux graines
6h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 godz. 25 min