Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Zwiebeln
- 8 - 12 Stängel gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Salbei), Blättchen abgezupft
- 30 - 50 g Tomatenmark
- 900 - 1000 g Kaninchenfleisch, mit Knochen (siehe Tipp), in Stücken
- 400 - 500 g passierte Tomaten
- 50 g Weißwein, trocken
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1985 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 50 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Geröstete Leber
30min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1 Std. 25 Min
Austernpilze mit Peperoni
25 Min
Poulet auf roten Peperoni
1 godz. 5 min
Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln
30min
Gsiberger Leberpastete
3 Std. 30 Min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 godz. 5 min
Essiggurken-Suppe (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Spaghetti mit Lammragout
50min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min