Apparaten en accessoires
Caramel sauce
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
400 g
Ingrediënten
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 - 250 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
1 g
Calorieën
2136 kJ /
510 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
64 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Japanese Bakery Special Custard
2u.
Number Cake
2u.
Dim sum 'Shao mai'
2u.
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3u. 45min
Checkerboard Sablés (Metric)
2u. 30min
Japanese Souffle Pancakes
40min
Caramel Doughnuts
4u.
Crème caramel (flan)
5u. 30min
Key Lime Madeleines
2u. 35min
Salted caramel ice cream
14u.
Marble cake
2u.
Crispy Donuts
2u. 30min