Apparaten en accessoires
Caramel sauce
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
400 g
Ingrediënten
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 - 250 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
1 g
Calorieën
2136 kJ /
510 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
64 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min
Chocolate Sauce
10 Min
Sugar Pie
45 Min
Chocolate ganache
20 Min
Vanilla ice cream
12 Std.
Salted caramel ice cream
14 Std.
Sponge cake
1 Std. 50 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Duck foie gras
24 Std.
Chocolate hazelnut spread
45 Min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 Std.