
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Caramel
- 250 g sugar
- 8 g honey
- 40 g butter cold
- 165 g cream min 30% fat
- 1045 g water
- 1 ½ tsp lemon juice (see tip)
- 1 tbsp vinegar
Doughnuts
- 10 g dried yeast
- 280 g manitoba flour
- 130 g milk
- 1 egg
- 25 g brown sugar
- 25 g butter
- 1 tsp salt
- 1 vanilla pod seeds only
- hazelnuts chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 169 kcal / 708 kJ
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 6 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vezels
- 0.7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Natrium
- 142 mg