Ternera a la jardinera con huevos poché

Ternera a la jardinera con huevos poché

3.5 74 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones

Ingrediënten

  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
  • 6 huevos
  • 1 cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm
  • 500 g verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.)
  • 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
  • 250 g de agua
  • 1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 35 g
Calorieën 1701 kJ / 408 kcal
Vetten 26 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...