Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 6 huevos
- 1 cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm
- 500 g de verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.)
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
- 250 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1701 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1u. 15min
Caldereta manchega
1h
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Pollo al chilindrón
45min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Pollo a la cazadora
40min
Solomillos de pollo con setas
1h
Pollo en pepitoria
45min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min