Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6 88 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Tartarsauce

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochtes Ei
1
Kapern, eingelegt abgetropft
1 EL
Sonnenblumenöl
250 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Fischknusperli

Bier (hell) oder 200 g Mineralwasser, kohlensäurehaltig
200 g
Mehl
150 g
Salz
1 ¼ TL
Backpulver
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Frittieröl
1 l
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
500 g
Zitrone in Schnitzen
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 31 g

Calorieën 4710 kJ / 1137 kcal

Vetten 97 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Himbeersauce

10 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Schokoladenmousse

3 Std. 20 Min

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 Std.

Chäsfondue

20 Min

Thunfischmousse

10 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Schinkenmousse

10 Min

Egli-Knusperli

1 Std.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 Std. 30 Min

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Hamburger mit Coleslaw

40 Min