Apparaten en accessoires
Pannacotta mit Mango-Coulis
Voorbereiding. 5min
Totaal 4u. 15min
6 Portionen
Ingrediënten
Pannacotta
-
Vollrahm400 g
-
Vollmilch400 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Vanilleschote längs halbiert1
-
Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser3
Mango-Coulis
-
Mango, reif in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)1
-
Limettensaft (½ Limette)25 g
-
Wasser20 g
-
Puderzucker10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
1552 kJ /
372 kcal
Vetten
25 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
32 g
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