Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 min

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Hummus

10 min

Zuppa di zucca

35 min

Zuppa di barbabietole

45 min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Zuppa di zucca

35 min

Curry di verdure

1 godz.

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Peperoni con tofu e fagioli

1 godz.