Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Confettura di rabarbaro e fragole

55min

Vellutata ai funghi selvatici

Geen beoordelingen

Vellutata di zucca e cocco

45min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Crostata al rabarbaro

55min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35min

Guacamole

5min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Zuppa di zucca

35min

Minestra di carote e menta

35min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Zuppa di zucca

35min