Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 citronella (lemongrass) fresca, solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso
- 200 g di porro, a pezzi (3 cm)
- 300 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pasta di curry rosso
- 750 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaio di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di sale
- 300 g di filetti di petto di pollo, con la pelle o senza, a fette (1 cm)
- 125 g di spaghetti di riso, secchi (cottura: 8-10 minuti)
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1570 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di arance e zucca
35min
Hummus
10min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Insalata di verdure con marinata al lime
15min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Hummus
5min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35min
Cracker al formaggio
2h 30min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Naan al coriandolo
1h 15min
Polenta ticinese
45min