Zuppa al vino

Zuppa al vino

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
100 g di porro in Stücken (3 cm)
400 g di acqua
300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di paprica
1 pizzico di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
1 uovo verklopft

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1976 kJ / 473 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta ticinese

45min

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min

Senape delicata

25min

Vermicelles

3u. 15min

Panini del 1° Agosto

1u. 10min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1u. 40min

Polpette di riso

Geen beoordelingen

Condimento all'arancia e curry

Geen beoordelingen

Corona dei Re Magi

2u. 15min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Treccia bernese

1u. 45min