Zuppa al vino

Zuppa al vino

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
100 g di porro in Stücken (3 cm)
400 g di acqua
300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di paprica
1 pizzico di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
1 uovo verklopft

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1976 kJ / 473 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Knöpfli

50min

Barrette ai frutti di bosco

1u.

Carote di pasta sfoglia

1u.

Crema Thermomix®

45min

Senape delicata

25min

Läckerli di Basilea

1u. 10min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Burro alle erbe

5min

Mousse di formaggio

10min

Millefoglie alle mele con zafferano

3u. 15min

Salsa french dressing

20min

French Dressing

15min