Apparaten en accessoires
Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porzioni
Ingrediënten
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4 uova
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½ cucchiaino di semi di coriandolo
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½ cucchiaino di semi di cumino
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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1 foglia di alloro secca
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1 gambo di menta piperita fresca le foglioline lavate e asciugate
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3 spicchi di aglio
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400 g di ceci bianchi, in scatola sciacquati e scolati
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½ cucchiaino di sale
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600 g di acqua
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4 fette di pane bianco del giorno precedente, a pezzi
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1 cucchiaio di salsa harissa
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80 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato, a pezzi
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20 olive (optioneel)
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4 cucchiaini di capperi sott'aceto (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
917 mg
Eiwitten
24 g
Calorieën
1585 kJ /
376 kcal
Vetten
9 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
44 g
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