Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 842 kJ / 201 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Knöpfli all’aglio orsino

1u.

Risotto Cinque P

30min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3u.

Curry di lenticchie

50min

Knöpfli

50min

Dim sum "Shumai" vegetariani

1u. 45min

Panini del 1° Agosto

1u. 10min

Knöpfli

50min

Riso casimiro

45min

Soupe de chalet

40min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Torta di pane

1u. 20min