Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4 191 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 raciones

Ingrediënten

Pastel de calabacín
  • 400 g de calabacín pelado y en trozos
  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 5 huevos
  • 100 g de nata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 800 g de agua
Gratinado de piñones
  • 300 g de aceite de girasol
    300 g de aceite de oliva
  • 150 g de leche
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • zumo de limón
  • 30 g de piñones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.7 g
Calorieën 1724 kJ / 412 kcal
Vetten 39.6 g
Vezels 1.7 g
Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...