Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 861 kJ / 206.5 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 1.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7u. 30min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24u. 20min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24u.

Rillettes de porc et de canard

7u.

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13u. 15min

Rillettes de canard

2u. 30min

Terrine de lapin aux herbes

24u.

Pâté de lapin

2u. 35min

Terrine aux restes de viande

13u. 15min

Rillettes de porc tradition

12u.

Rognons de veau sauce madère

20min

Pâté de campagne

48u.