Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 Min
Raia alhada
40min
Risoto de línguas de bacalhau
55 min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Feijoada de chocos
45 min
Raia com tomate-cereja
35 min
Caldeirada à algarvia
3 Std.
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Arroz de polvo
1h 15min
Arroz de grelos
45 min
Lulas guisadas
50 Min