Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cogumelos
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cogumelos frescos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 1 pitada de pimenta
Cebola
- 40 g manteiga
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 40 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Espinafres
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 400 g espinafres descongelados
- 100 g queijo-creme
Montagem
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 c. sopa de azeite
- 6 tornedós de vitela (medalhões do lombo)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1500 g massa folhada
- 2 gemas de ovo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 8311.3 kJ / 1986.4 kcal
- Eiwitten
- 89.8 g
- Koolhydraten
- 114.7 g
- Vetten
- 127 g
- Verzadigd vet
- 53.6 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 1801.2 mg
Alternatieve recepten
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
2h
Esparguete preto com camarão
45min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Bife Wellington
50min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2h 15 min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20 min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Quesadilha de frango e mozarela
45min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min