Apparaten en accessoires
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 doses
Ingrediënten
Puré de batata-doce
-
batata-doce cortada em cubos800 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
Sal marinho q.b.
-
leite400 g
-
manteiga50 g
-
Noz-moscada q.b.
-
Pimenta q.b.
Papelotes de garoupa
-
lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)500 g
-
sal marinho1 pitada de
-
Sumo de limão q.b.
-
Azeite q.b.
-
presunto8 fatias de
-
espargos verdes8
-
água500 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Eiwitten
42 g
Calorieën
2457 kJ /
588 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
63 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
José Avillez
11 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Salmão no forno com funcho e alho-francês
30min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1u.
Puré de couve-flor
1u. 10min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1u. 15min
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2u. 20min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Perna de peru com puré de maçã
11u. 30min