Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Caldeirada de peixe
45min
Raia com molho de pitau
45min
Coelho à caramela
13 Std.
Peixe ao sal
1u.
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 Min
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Raia com tomate-cereja
35min
Sela de borrego com migas de espargos
9h 25min
Arroz de tamboril
35min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1u.
Cabrito no forno com migas de espargos
10 Std. 5 Min
Lingueirão à Bulhão Pato
2h 20min