Piano com molho barbecue e salada de cenoura

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 11u.

8 doses

Ingrediënten

Marinada

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
gengibre cortado em palitos
15 g
mel
20 g
mostarda
30 g
sal
2 c. chá de
pasta de chili
15 g
paprika fumada
1 ½ c. chá de
cominhos
1 c. chá de
orégãos
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
entrecosto (1 peça inteira)
1500 g

Salada

sementes de sésamo
20 g
dente de alho pequeno
1
gengibre
10 g
azeite
40 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
iogurte natural
240 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
agrião
250 g

Molho barbecue

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta
1
manteiga
20 g
azeite
30 g
folhas de louro
2
mel
20 g
açúcar mascavado escuro
40 g
sal
1 c. chá de
mostarda
20 g
molho inglês
1 c. chá de
tomate em pedaços
250 g
whisky
15 g
molho de soja
10 g
vinagre de vinho branco
40 g
ketchup
40 g
água
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 34 g

Calorieën 2083 kJ / 498 kcal

Vetten 32 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista julho 2018 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 Std. 40 Min

Pudim de batata-doce e abóbora

1 Std. 10 Min

Cozer 300-450 g de pêssego

Keine Bewertungen

Torta de limão à fornalha

20 Min

Raia alhada

40 Min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15 Min

Cemitério de Halloween

35 Min

Risoto de amêijoas

3 Std.

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

45 Min

Folhado de queijo Brie

50 Min

Folhado de pato de Elvas

2 Std.

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1 Std. 10 Min