Rancho

Rancho

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 13u. 35min

6 doses

Ingrediënten

grão-de-bico seco
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
malagueta
¼
colorau
1 c. chá de
azeite
50 g
carne de vitela cortada em cubos
400 g
chouriço cortado em rodelas
150 g
150 g linguiça, cortado em rodelas
presunto em cubos
100 g
água mais q.b. p/ demolhar
950 g
massa tipo penne
150 g
batata cortada em cubos
150 g
sal
1 c. chá de
Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1219.5 mg

Eiwitten 35.1 g

Calorieën 2258.6 kJ / 539.8 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 46.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de beldroegas

40min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8u. 30min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1u. 15min

Bolo de bolachas e chocolate sem glúten

35min

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

1u.

Massa de camarão cajun com limão

30min

Sopa de chouriço, massa e feijão

40min

Guisado de porco com puré de batata

9u.

Jardineira de frango

35min

Frango com caril

30min

Frango à Gomes de Sá

1u. 20min

Esparguete com berbigão

40min