Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almôndegas
- 40 g pão cortado em pedaços
- 100 g leite
- 40 g queijo parmesão
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 200 g carne de peru picada
- 200 g carne de porco picada
- 2 ovos
- ½ c. chá de orégãos (optioneel)
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
Molho de tomate e almôndegas
- 20 g aipo
- 70 g cenoura
- 1 c. chá de piripíri (optioneel)
- 90 g cebola
- 40 g azeite
- 1 c. chá de azeite p/ untar
- 400 g polpa de tomate
- 100 g água
- 5 folhas de manjericão
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Arroz
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 200 g arroz basmati
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2973.8 kJ / 710.8 kcal
- Eiwitten
- 31.8 g
- Koolhydraten
- 57.5 g
- Vetten
- 39.8 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 1530.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Esparguete à carbonara
30min
Almôndegas com molho de tomate
10 Min
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30min
Strogonoff
1 Std.
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bife com couve e massa chinesa
55 Min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete
1 Std.
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 Std.
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Cozer 500 g de almôndegas
35min
Bolonhesa
1 Std. 10 Min