Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 40 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 35min

2 porzioni

Ingrediënten

250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
500 g di acqua

Salsa tonnata

100 g olio di semi di girasole
30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
1 filetto di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
25 g di acqua
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.58 g

Calorieën 2917 kJ / 698 kcal

Vetten 63.05 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.02 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in due 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pansoti in salsa di noci

2 godz.

Spatzle con salmone e zafferano

40 min

Conserva di pomodoro con olive

1 godz. 30 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Polenta concia alla valdostana

1 godz. 40 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 godz. 10 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 godz. 5 min

Smoothie alle fragole e mele

15 min

Conserva di datterini e verdure

7 godz.

Tortel di patate

40 min

Frullato di lamponi

10 min

Patè di pomodori secchi e tonno

15 min