Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 40 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 35min

2 porzioni

Ingrediënten

250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
500 g di acqua

Salsa tonnata

100 g olio di semi di girasole
30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
1 filetto di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
25 g di acqua
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.58 g

Calorieën 2917 kJ / 698 kcal

Vetten 63.05 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.02 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in due 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Conserva di pomodoro con olive

1 Std. 30 Min

Conserva di datterini e verdure

7 Std.

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Tortel di patate

40 Min

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 Std. 10 Min

Torta paesana

1 Std. 10 Min

Crema spalmabile alla mortadella

15 Min

Smoothie alle fragole e mele

15 Min

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Sorbetto alla mela verde

20 Min

Spatzle con salmone e zafferano

40 Min