Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de ternera con tortellini

1 godz.

Sorropotún cántabro con chicharro

40 min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 min

Áspic de rape, salmón y langostinos

8 godz.

Solomillo de ternera al vapor

15 min

Áspic de verduras y huevo

4 godz.

Agua con aroma de fresa

15 min

Aperitivo de Piamonte

25 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Pollo en pepitoria

45 min

Caldereta de cordero

50 min