Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

40min

Pollo en pepitoria

45min

Pollo al chilindrón

45min

Puré de patata y verduras

45min

Sorbete de fruta congelada

5min

Pak choi salteado

10min

Ternera a la jardinera con huevos poché

40min

Estofado de cerdo con apio

1h 10min

Conejo en papillote al lemon grass

1h 30min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35min

Caldereta de cordero

50min