Giardiniera

Giardiniera

5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 72u. 20min
16 portions

Ingrediënten

  • black peppercorns
    12
  • whole allspice berries
    8
  • whole cloves
    8
  • white wine vinegar
    24 oz
  • water
    12 oz
  • sugar
    3 oz
  • kosher salt
    1 tbsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • mustard seeds
    1 tsp
  • cauliflower small florets
    14 oz
  • carrots sliced on the bias (¼ in.)
    6 oz
  • red bell pepper julienned (¼ in.)
    6 oz
  • green olives, pitted
    4 oz
  • pearl onions trimmed and peeled
    6 oz
  • celery sliced on the bias (½ in.)
    3 oz
  • garlic cloves
    4
  • serrano chili in rings (3 rings per jar)
    12 slices

Voeding per 1 portion

Calorieën 64 kcal / 268 kJ
Eiwitten 1 g
Vetten 1 g
Koolhydraten 11 g
Vezels 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...