Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)
3.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 10min
20 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Struffoli
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • unsalted butter
    5 g
  • sugar
    90 g
  • liqueur Strega or Galliano
    50 g
  • medium eggs
    4
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • bicarbonate of soda
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • lemon zest only, finely grated
    1
  • orange zest only, finely grated
    1
  • groundnut oil for frying
    1000 g
Icing
  • honey
    300 g
  • water
    25 g
  • sugar
    50 g
  • orange zest only, grated
    1
  • lemon zest only, grated
    1
  • candied orange peel
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g
Calorieën 1318 kJ / 315 kcal
Vetten 14.1 g
Koolhydraten 43.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Berry Mousse

4.3(6)

4h 50min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5.0(11)

5min

Hollandaise sauce

3.7(17)

15min

Berry foam

4.7(85)

10min

Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

3.0(2)

3h 10min

Nougat Biscuits

4.0(2)

2h 30min

Rum Babas

4.8(6)

3h 45min

Banana Cream Pie

3.5(11)

4h 15min

Argentinian Alfajores

4.8(22)

1h 10min

Kringle

4.4(8)

2h 30min

Apple sauce

4.8(25)

20min

Lemon Tart

4.4(89)

4h 30min