Floating Islands

Floating Islands

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (optioneel) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (optioneel) chopped
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Cream cheese spread with radishes

5min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50min

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM5)

Geen beoordelingen

Plum Clafoutis (TM5)

1u. 15min

Floating islands

40min

Apple punch

30min

Floating islands

40min

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2u. 30min

Prune Jam

55min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3u. 20min