Floating Islands

Floating Islands

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (optioneel) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (optioneel) chopped
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Floating islands

40min

Crème Pâtissière

15min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1u. 30min

Hazelnut Bavarian

6u. 25min

Floating islands

40min

Gazpacho

1u. 15min

Peas and jamon

40min

Crème Pâtissière

15min

Pizza Capricciosa

1u. 35min

Vanilla Cream Gugelhupf

1u. 20min

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11u.