Floating Islands

Floating Islands

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (optioneel) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (optioneel) chopped
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Favourites 16 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11u. 30min

Sangria

Geen beoordelingen

Floating islands

40min

Tiramisu

5u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Italian Rice Cake - Torta di riso

8u. 30min

Floating islands

40min

Tiramisu

5u. 20min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Crème Pâtissière

15min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55min

Strawberry Bavarois

6u.