Apparaten en accessoires
Floating Islands
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 portions
Ingrediënten
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue Islands
-
sugar30 g
-
egg whites from medium eggs6
-
fine sea salt1 pinch
-
liquid caramel (optioneel) (see tip)30 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled (optioneel) chopped25 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Everyday Favourites
16 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Floating islands
1 h
Spinach and Broccoli Terrine
4 h 40 min
Greek Appetiser Tart
1 h 30 min
Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)
3 h 10 min
Hazelnut Bavarian
6 h 25 min
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2 h
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1 h 45 min
Floating islands
40 min
Tiramisu
5 h 20 min
Mayonnaise
5 min
Floating islands
40 min
Pogača (bread)
3 h