Pikanter Scheiterhaufen

Pikanter Scheiterhaufen

3.6 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Eier (Kl. M)
4
Milch
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Ciabatta vom Vortag, in dünnen Scheiben
200 g
Butter zum Einfetten
Zwiebeln halbiert
2
durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
150 g
Öl
20 g
säuerliche Äpfel (280 g), geviertelt
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2085 kJ / 498 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 42 g

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