Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

4.2 125 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Roggenbrot mit Kümmel, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
280 g
Zwiebeln halbiert
250 g
Butter zum Einfetten
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüß
1 EL
Mehl
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Gulasch
800 g
dunkles Bier
330 g
Rinderfond
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 52 g

Calorieën 3090 kJ / 737 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Krustenbraten mit Malzsauce

2u. 40min

Hack-Käse-Rolle

1u.

Senfgulasch mit Porree

2u.

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1u.

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1u.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2u. 55min

Sauerbraten

72u.

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min

Sauerbratenragout

49u.

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1u.

Knuspriger Schweinebauch

3u.

Rindergulasch mit Brezenknödel

2u.