Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 72u.

6 porții

Ingrediënten

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 3576 kJ / 869 kcal

Vetten 88 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie franceză 15 recepten
Internationaal

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Înghețată cu lemn dulce

Keine Bewertungen

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 Std. 25 Min

Unt cu căpșune și cimbru

Keine Bewertungen

Heringi ucraineni dreși

1 Std.

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 Min

Unt picant, cu condimente marocane

Keine Bewertungen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Salată de alac și pui

1 Std. 15 Min

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Supă marocană picantă de linte

40 Min