Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 72u.

6 porții

Ingrediënten

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 3576 kJ / 869 kcal

Vetten 88 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie franceză 15 recepten
tmde.general.market.romania

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Bolul cu ton și avocado

45min

Alac decorticat, fiert

35min

Salată thai cu crevete

35min

Orez cantonez

25min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Geen beoordelingen

Midii în stil provensal

35min

Pateu țărănesc

48u.

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6u. 25min

Bavareză cu alune de pădure

6u. 40min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1u. 5min

Dressing cu portocală și curry

10min