Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 72u.

6 porții

Ingrediënten

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 3576 kJ / 869 kcal

Vetten 88 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie franceză 15 recepten
tmde.general.market.romania

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Bolul cu ton și avocado

45min.

Alac decorticat, fiert

35min.

Salată thai cu crevete

35min.

Orez cantonez

25min.

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Žádné hodnocení

Midii în stil provensal

35min.

Pateu țărănesc

48hod.

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6hod. 25min.

Bavareză cu alune de pădure

6hod. 40min.

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min.

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1hod. 5min.

Dressing cu portocală și curry

10min.