Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3576 kJ / 869 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 88 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Mini tarte cu limetă și bezea
Geen beoordelingen
Coroniță din aluat, cu legume
1h 40min
Salată de icre
15 Min
Sos Bordelaise
55 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Tartar de vită
10min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Pateu țărănesc
48 Std.
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min