Coelho de coentrada
TM6 TM5 TM31

Coelho de coentrada

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Marinada (2 dias antes)

  • 1 coelho partido em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 200 g vinho tinto
  • 5 dentes de alho esmagados
  • 1 molho de salsa
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 6 cravinhos
  • 10 grãos de pimenta preta
  • 1 folha de louro

Coentrada (de véspera)

  • 800 g água
  • 2 c. chá de sal grosso
  • 10 dentes de alho
  • 30 pés de coentros, s/ os talos grossos
  • 40 g azeite
  • 60 g vinagre de vinho branco
    of 60 g vinagre de vinho tinto

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2085.2 kJ / 498.4 kcal
Eiwitten
55.4 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
23.6 g
Verzadigd vet
5.6 g
Vezels
5.3 g
Natrium
778.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten