Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Lasagne
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lasagne

4.8 (528 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 130 g Parmesan, in Stücken

Bolognese-Sauce

  • 200 g Möhren, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt, gut zerzupft
  • 150 g Rotwein
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 100 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • 1 ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

  • 650 g Milch
  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 250 g Lasagneplatten, trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3015 kJ / 720 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
40 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten