Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Parmesan, in Stücken
Bolognese-Sauce
- 200 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt, gut zerzupft
- 150 g Rotwein
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Lasagneplatten, trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3015 kJ / 720 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 6.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gulasch
2 Std.
Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt
30min
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35 Min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2h 10min
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Spaghetti Carbonara
25min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Lasagne
2 Std.