Bolognese classico

Bolognese classico

3.8 1.8K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
6 Portionen

Ingrediënten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    600 g
  • Rotwein
    150 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Tomatenmark
    120 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zucker
    ¾ TL

Voeding per 1 Portionen

Calorieën 337 kcal / 1410 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 23 g
Koolhydraten 7 g
Vezels 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...