Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

4.7 29 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

fresh coriander leaves
20 g
bread torn in pieces
60 g
garlic cloves
2
red chilli halved, deseeded if desired
1
onions quartered
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
sesame oil
20 g
Thai red curry paste to taste
3 - 4 tsp
beef mince (10% fat), broken in pieces
450 g
spring onions finely sliced
5
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 116 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 565 kJ / 136 kcal

Vetten 9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Thai Burger

35 min.

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45 min.

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 min.

Coconut Pie

1h 35 min.

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1h 15 min.

Beer Battered Cod Bites

1h 10 min.

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1h

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45 min.

Best Beer Battered Fish

30 min.