Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

4.6 30 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

fresh coriander leaves
20 g
bread torn in pieces
60 g
garlic cloves
2
red chilli halved, deseeded if desired
1
onions quartered
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
sesame oil
20 g
Thai red curry paste to taste
3 - 4 tsp
beef mince (10% fat), broken in pieces
450 g
spring onions finely sliced
5
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 116 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 565 kJ / 136 kcal

Vetten 9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar

20min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55min

Beef Satay with Rainbow Noodles

1u. 30min

Herbes de Provence

5min

Spicy Cajun Rub

5min

Peppermintini

20min

Creamed Corn

30min

Twice-baked Fruit Toasts

6u. 15min

Sesame Bars

1u. 15min

Chocolate Yoghurt

8u. 10min

Raspberry Balsamic Glaze

73u.

Macadamia and Lime Basil Pesto

25min