Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 718.2 kJ / 170 kcal

Vetten 1.5 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Evasions gourmandes 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1u. 10min

Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Sucre au thym

Sucre au thym

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

13u. 10min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1u. 25min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1u.

Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

35min

Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

55min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45min

Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

40min