Pâte à galette

Pâte à galette

4.4 677 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 portions

Eiwitten 56 g

Calorieën 9222 kJ / 2203 kcal

Vetten 88 g

Vezels 17 g

Koolhydraten 289 g

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