Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 300 g de lait
- 600 g d'eau
- 80 - 100 g de beurre demi-sel, pour la cuisson des galettes
- Voeding
- per 10 portions
- Calorieën
- 9222 kJ / 2203 kcal
- Eiwitten
- 56 g
- Koolhydraten
- 289 g
- Vetten
- 88 g
- Vezels
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galettes complètes
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Gâteau de galettes aux lardons
1h 15min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Beurre blanc
25min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50 min.
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Flammekueche alsacienne
30min
Flammekueche
1h 50 min.
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50 min.