Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

6 portions

Ingrediënten

La pâte

100 g de beurre coupé en morceaux
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 œufs
300 g de farine de blé

La crème chantilly

500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
½ c. à café de vanille en poudre
2 c. à soupe de sucre glace maison

Le montage

100 g de cerneaux de noix

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 3668 kJ / 878.7 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 86.2 g

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