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Cassata gelato
Voorbereiding. 10min
Totaal 11u. 20min
8 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
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150 g zucchero
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10 g di amido di mais (maizena)
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100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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150 g di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
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100 g di frutta mista candita
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6 g
Calorieën
1661 kJ /
397 kcal
Vetten
20.5 g
Koolhydraten
47.1 g
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