Steamed Carrot Cake
TM6 TM5

Steamed Carrot Cake

4.8 (152 beoordelingen)

Ingrediënten

Carrot Cake

  • 7 oz carrots, in pieces (1 in.)
  • 4 ½ oz all-purpose flour
  • 2 ½ oz sugar
  • 2 ½ oz dark brown sugar
  • 4 oz applesauce, unsweetened
  • 2 large eggs
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp baking powder
  • ½ tsp baking soda
  • ¼ tsp salt
  • ⅛ tsp ground nutmeg
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 oz chopped pecans, plus extra to garnish
  • 2 oz raisins
  • 45 oz water

Frosting

  • 4 oz cream cheese, room temperature, diced (½ in.)
  • 2 oz butter, room temperature, diced (½ in.)
  • 1 oz confectioners sugar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1448 kJ / 346 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
17 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten