Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot
4.7 183 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 11u. 40min
1 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Quellstück
  • Kürbiskerne
    20 g
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Leinsamen
    20 g
  • Sesam
    20 g
  • Wasser
    50 g
Brot und Fertigstellung
  • Öl zum Einfetten
  • Hafer
    200 g
  • Wasser kalt
    400 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    300 g
  • Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 4739 mg
Eiwitten 98 g
Calorieën 9862 kJ / 2357 kcal
Vetten 53 g
Vezels 62.4 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 454 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 recepten
Duitsland
Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(60)

4 godz. 30 min

Glutenfreie Brötchen

3.0(157)

1 godz.

Roggenbrötchen mit Espresso

4.1(34)

2 godz.

Haselnussbrötchen

4.7(155)

13 godz. 30 min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(240)

2 godz. 15 min

Hafer-Nuss-Taler

4.6(104)

50 min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7(131)

14 godz.

Mohn-Bürli

4.5(168)

12 godz.

Windbeutel mit Käse und Porree

4.6(96)

1 godz. 30 min

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(360)

27 godz.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

4.5(27)

102 godz.

Walnuss-Knäckebrot

4.4(187)

1 godz. 50 min