Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 181 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 11u. 40min

1 Stück

Ingrediënten

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 4739 mg

Eiwitten 98 g

Calorieën 9862 kJ / 2357 kcal

Vetten 53 g

Vezels 62.4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 454 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 recepten
Duitsland

Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 Std. 30 Min

Sesambrot

2 Std.

Weizen-Dinkel-Brot

1 Std. 30 Min

Skandinavisches Roggenbrot

27 Std.

Möhren-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Dinkelkruste

2 Std. 20 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Körnerbrot

1 Std. 40 Min

Vollkornklotz

3 Std. 30 Min