Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crepes
- 90 g queijo emmental
- 180 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 50 g espinafres descongelados bem esprimidos
- 800 g leite
- 280 g farinha tipo 65
- 4 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Recheio
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de funcho
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ¼ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 50 g azeite
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g mistura de cogumelos
- 300 g bacon em cubos
- 50 g manteiga
- 1000 g leite
- 150 g farinha tipo 65
- 1 pitada de noz-moscada
- azeite
- Natas q.b. p/ regar
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1436.3 kJ / 343.3 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Timbale de ervilhas e curgete
1h 10min
Salada de trigo com pimentos e azeitonas
30 min
Crepes de cenoura com molho de tomate
1 godz.
Minicroissants de requeijão recheados com queijo e espinafres
1 godz.
Quiche de curgete
1 Std. 5 Min
Pappardelle de manjericão e azeite de alho
35 min
Risoto de alcachofra
30 min
Pão de cebola com massa-mãe
9 godz. 15 min
Batatas-doces recheadas com peru
30 min
Tarte de couve-flor e queijo
50 min
Crocante mediterrânico
50 min
Molho holandês
10min