Apparaten en accessoires
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
Helado de aceite de oliva
-
1 hoja de gelatina
-
agua fría
-
200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
-
150 g de leche
-
2 - 3 cucharadas de miel
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
-
200 g de vinagre balsámico
-
2 cucharadas de azúcar
-
600 g de tomates cortados en gajos
-
12 sardinas ahumadas en filetes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
16.2 g
Calorieën
2159.7 kJ /
516.7 kcal
Vetten
45.5 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
10.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Helados salados
5 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Bombones de oricios
4u. 20min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6u. 45min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1u. 35min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6u. 15min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4u. 20min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4u. 15min
Bombones de cherry al pesto
1u.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5u. 45min