Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache au mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
Les macarons au café
- 150 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 10 g de café instantané
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 285 kJ / 67.9 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 7.1 g
- Vetten
- 3.9 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Macarons au chocolat
24h
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons au café
24h
Macarons au citron
12h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Mignardise : macarons rose-gingembre
13h 30min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Crémeux aux noisettes
1h 45min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Fraisiers façon tiramisu
12 godz. 30 min
Le macaron caramel
1h 50 min
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min