Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème
- 300 g de lait demi-écrémé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de fécule de maïs
La pâte
- 250 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 80 g d'huile neutre
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1241 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bun à burger
4 godz. 10 min
Baguette express
2h 35min
Pain nordique
1h
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Brioche au chocolat
5h 15min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Mmmh un doonut !!!
2sa 45 dk
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Beignets au four
2 Std.