Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)

Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
2.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 2u. 30min
Totaal 3u. 15min
20 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le gâteau
  • 320 g de beurre et un peu pour les moules
  • 480 g de sucre en poudre
  • 4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
  • 12 œufs
  • 800 g de farine de blé
  • 480 g de yaourt nature
  • 4 pincées de sel
  • 4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
  • 360 g de beurre en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le coulis de framboises
  • 500 g de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 160 g d'eau
L'assemblage
  • 500 g de framboises fraîches
  • 400 - 500 g de pâte à sucre

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Eiwitten 12.3 g
Calorieën 3444.5 kJ / 822.9 kcal
Vetten 35.4 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 110.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermostars 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu

4.2(3.3K)

5u. 20min

Cupcakes à la violette

4.5(12)

1u. 50min

Forêt-noire

3.8(217)

2u. 30min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8(11)

30min

Génoise au chocolat

3.7(132)

45min

Cupcakes à la framboise

3.5(45)

1u.

Cupcakes chocolat-cacahuète

3.0(60)

50min

Cupcakes à la vanille

3.1(77)

1u.

Cupcakes de la Saint-Valentin

3.3(34)

50min

Eclairs choco-café

3.7(13)

24u.

Eclairs aux fruits rouges

3.9(7)

12u.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.6(1.6K)

25min