Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
TM6 TM5

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.2 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 oz water
  • 2 russet potatoes, large (approx. 28-32 oz total), washed
  • 6 oz broccoli florets
  • 7 oz sharp cheddar cheese, cubed
  • 6 oz plain Greek yogurt
    of 6 oz sour cream
  • 4 oz unsalted butter, softened, cubed
  • 2 oz whole milk
  • ½ tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper, to taste
  • ½ tsp paprika
  • salt, to season, and sprinkle potato skins (optioneel)
  • ground black pepper, to season (optioneel)
  • 1 tbsp olive oil
  • fresh chives, for garnish, minced

Voeding
per 1 piece
Calorieën
2895 kJ / 692 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
52 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten