Baba au rhum

Baba au rhum

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1778 kJ / 425 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts divins 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tartelettes aux fruits rouges

1u. 50min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3u.

Couronne fruitée

Geen beoordelingen

Confiture d'oignons

25min

Vinaigrette aux herbes

15min

Sauce BBQ

20min

Flan d'asperges enroulé de sole

1u.

Chutney de mangue

1u.

Sorbet citron

8u. 30min

Pâte feuilletée express

2u.

Pâte brisée sucrée

1u. 50min

Pommes Dauphine

1u. 40min