Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porciones

Ingrediënten

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 60 g de echalote
  • 100 g de poro la parte blanca en trozos
  • 55 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
  • 90 g de vino blanco
  • 630 g de agua
  • ½ - 1 cdita de sal fina
  • 1 ½ cditas ralladura de limón verde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porciones

Eiwitten 57 g
Calorieën 9000 kJ / 2143 kcal
Vetten 79 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 283 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...